essbarer Glanzstaub

Kolortek Edible Glitter Luster Dust ist eine Premium-Serie von Glimmer-basierten Perlglanzpigmenten, die speziell für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie entwickelt wurde. Diese lebensmittelechten Pulver verleihen einen edlen Schimmer, der von seidigem Satin bis hin zu brillantem Funkeln reicht. Sie wurden hinsichtlich Sicherheit und optischer Wirkung entwickelt und sorgen für einen stabilen, faszinierenden Glanz in Gold, Silber und Bronze, ohne den Geschmack des Endprodukts zu beeinträchtigen.

Das essbare rote Glanzpulver F1102A verleiht Schokoladenüberzügen, Zuckeroberflächen und Getränkeveredelungen einen sichtbaren, perlmuttartigen roten Schimmer, insbesondere dort, wo Farbtiefe und Reflexionsgrad während der Anwendung stabil bleiben müssen. Die Glimmerstruktur gewährleistet eine gleichbleibende Optik beim Trockenstäuben, Sprühen und in Suspensionen, ohne sich in der Formulierung aufzulösen.

Goldessbarer Glitzer F1101A erzeugt einen sichtbaren metallischen Schimmer in Süßwarenüberzügen, Getränkeoberflächen und dekorativen Oberflächen, wo ein optischer Effekt erzielt werden soll, ohne Geschmack oder Textur zu beeinträchtigen. Die Partikelgröße von 10–60 μm ermöglicht eine gleichmäßige Verteilung und kontrollierte Reflektivität und eignet sich daher für Anwendungen, die eine gleichmäßige Oberflächenabdeckung anstelle eines groben Glitzerns erfordern.

F1100A ist ein essbarer, silberner Glitzerstaub aus der Edible Glitter Serie von Kolortek – ein perlmuttartiges Pulver auf Glimmerbasis, das speziell für dekorative Anwendungen in Lebensmitteln und Getränken entwickelt wurde. Es verleiht Süßwaren, Backwaren und Getränken einen klaren, metallischen Schimmer, der deren Optik aufwertet, ohne Geschmack oder Konsistenz zu verändern. Dank seiner feinen Partikelgröße von 10–60 µm eignet es sich hervorragend für detaillierte Oberflächendekorationen und lässt sich gleichmäßig in gelartigen oder flüssigen Medien dispergieren. F1100A erfüllt die internationalen Anforderungen an Lebensmittelsicherheit und ist somit eine praktische Option für Konditoren, Bäckereien und Getränkehersteller, die zuverlässige, lebensmittelsichere Effektpigmente suchen.