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Essbarer Glitzerstaub – auch als essbarer Glitzer, Perlglanzstaub oder Funkelpulver bekannt – hat sich in professionellen Bäckereien, Konditoreien und der Getränkeindustrie als weit verbreitetes Dekorationselement etabliert. Diese perlmuttartigen Pigmente verleihen Kuchen, Desserts, Pralinen und Get...