essbarer Pulverstaub

F1104A ist ein essbares, blaues Glanzpulver – ein perlmuttartiges Pulver auf Glimmerbasis, das einen klaren blauen Schimmer erzeugt und sich ideal für Cocktails, Desserts und die Dekoration von Süßwaren eignet. Mit einer Partikelgröße von 10–60 µm ist es fein genug für eine gleichmäßige Suspension in Flüssigkeiten und eine saubere Deckkraft auf empfindlichen Oberflächen wie Isomalt, Fondant und Schokolade. Es entspricht internationalen Lebensmittelsicherheitsstandards und ist auch in einer TiO₂-freien Variante erhältlich. Damit ist es eine zuverlässige Option für Getränkehersteller, Konditoren und Süßwarenhersteller, die eine gleichmäßige, lebensmittelechte Farbe mit perlmuttartigem Glanz benötigen.