Türkis-Goldener essbarer Glitzerstaub F308 für Kuchen und Getränke

F308 ist ein perlmuttartiger, glimmerbasierter türkisfarbener essbarer Staub mit warmgoldener Interferenz – die einen zweifarbigen Schimmer erzeugt, der je nach Winkel und Lichteinfall unterschiedlich wirkt. Speziell entwickelt als essbarer Glitzer für KuchenOb Cake Pops, Pralinen oder Cocktails – es lässt sich gleichmäßig auf Oberflächen verteilen, ohne zu verklumpen oder auszulaufen. Es entspricht vollständig den internationalen Lebensmittelsicherheitsstandards und ist somit eine zuverlässige Wahl für Dekorateure und Lebensmittelhersteller, die gleichbleibende, optisch ansprechende Ergebnisse benötigen.

Artikelnummer :
F308
Farbeffekt :
Turquoise Gold
Partikelgröße :
10-60μm
Marke :
Kolortek/OEM
Mindestbestellmenge :
25KG
Anwendung :
Food Decoration

Produktdetails

F308 gehört zur Edible Glitter Series von Kolortek – einer Produktlinie von Glitzerpulvern auf Glimmerbasis, die für den direkten Lebensmittelkontakt entwickelt wurden. Die folgende Tabelle zeigt die gesamte Serie, einschließlich TiO₂-freier Varianten für Rezepturen, bei denen Titandioxid vermieden werden muss.

Turquoise Gold Edible Glitter Dust

Modell	Farbe / Beschreibung	Partikelgröße	Serie
F308	Türkis Gold	10–60 μm	Serie „Essbarer Glitzer“
F1101A	Gold	10–60 μm	Serie „Essbarer Glitzer“
F390	Blitzgold	40–200 μm	Serie „Essbarer Glitzer“
F3038D	Gold (natürlich)	15–75 μm	TiO₂-freie essbare Glitzer
F3039D	Gold (natürlich)	10–60 μm	TiO₂-freie essbare Glitzer
F3040D	Gold (natürlich)	30–200 μm	TiO₂-freie essbare Glitzer
KT-F3041D	Hellgold (Natur)	10–60 μm	TiO₂-freie essbare Glitzer
KT-F3042D	Strahlend schimmerndes Gold (Natur)	40–200 μm	TiO₂-freie essbare Glitzer
KT-F3043D	Helles Blitzgold (Natur)	20–80 μm	TiO₂-freie essbare Glitzer
F733071D	Gold (synthetisch)	10–60 μm	TiO₂-freie essbare Glitzer
F733072D	Gold (synthetisch)	20–150 μm	TiO₂-freie essbare Glitzer
F733073D	Gold (synthetisch)	30–200 μm	TiO₂-freie essbare Glitzer

Wichtig: Die TiO₂-freie Unterreihe wurde als Reaktion auf den zunehmenden regulatorischen und marktbedingten Druck im Zusammenhang mit Titandioxid in Lebensmittelanwendungen entwickelt. Sollte Ihr Zielmarkt Einschränkungen unterliegen, stellen diese Sorten den relevanten Ausgangspunkt dar.

food glitters TiO₂-Free Edible Glitters

Anwendungen

F308 eignet sich für ein breites Anwendungsspektrum in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Dank seiner feinen Partikelgröße (10–60 μm) lässt es sich gleichmäßig beschichten – ein Vorteil bei empfindlichen Substraten wie gezogenem Zucker, Spiegelglasuren oder Marshmallow-Oberflächen, wo gröbere Partikel sich rau anfühlen oder ungleichmäßig verteilen würden.

Kuchen, Cupcakes und mehrstöckige Hochzeitstorten
Pralinen und Bonbons (trocken bestäuben oder mit dem Pinsel auftragen)
Cake Pops und Dessertspieße
Kekse und Macarons
Eiscreme- und Gelato-Toppings
Cocktails, alkoholfreie Cocktails und kohlensäurehaltige Getränke – verwendet alsessbarer Staub für Getränke
Obstdekoration und Präsentation von frischen Produkten
Ostereier und saisonale Süßigkeiten

In der Praxis macht der türkis-goldene Farbwechsel F308 besonders nützlich für themenbezogene Anwendungen – zum Beispiel für vom Ozean inspirierte Torten, Galaxien-Designs und Cocktailpräsentationen, bei denen ein einfarbiger Goldton optisch unpassend wirken würde.

Hauptmerkmale

F308 ist ein perlmuttartiger Staub auf Glimmerbasis. Der Schimmer entsteht durch Lichtinterferenz an den Plättchenoberflächen und nicht durch Farbstoff- oder Pigmentsättigung. Dies ist praktisch relevant: Die Farbe verläuft oder wandert nicht wie synthetische Farbstoffe und bleibt unter üblichen Lager- und Handhabungsbedingungen stabil.

Zweifarbiger visueller Effekt:Die türkis-goldene Farbkombination verändert sich je nach Blickwinkel und erzeugt so eine Tiefe, die mit flachen Farbstoffen nicht erreicht werden kann.
Saubere Dispersion:Lässt sich mit anderen Lebensmittelfarben mischen, ohne den Grundton zu trüben – kompatibel mit wasserbasierten, alkoholbasierten und trockenen Anwendungsmethoden.
Ausgezeichnete Stabilität:Gewährleistet die Farbkonsistenz über verschiedene Chargen hinweg, was für die kommerzielle Produktion wichtig ist, da hier Wiederholbarkeit erwartet wird.
Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsstandards:Hergestellt gemäß internationalen Lebensmittelsicherheitsstandards. Zusätzliche Dokumente (Analysezertifikat, Technisches Datenblatt, Sicherheitsdatenblatt) sind auf Anfrage erhältlich.
Zertifizierungen:ISO, REACH, SGS, TÜV SÜD, Kosher.

Praktische Überlegungen für Formulierer

Die Auftragsmethode hat einen erheblichen Einfluss auf das Endergebnis. Trockenes Bestäuben mit einem weichen Pinsel sorgt für eine gleichmäßige und kontrollierte Deckkraft – insbesondere auf Fondant, Modellierschokolade oder Ganache. Bei Getränken wird das Pulver üblicherweise kurz vor dem Servieren direkt in die Flüssigkeit gegeben; das Suspensionsverhalten hängt von der Viskosität und dem Kohlensäuregehalt der Flüssigkeit ab.

Für Sprühanwendungen oder vorgemischte Formulierungen kann F308 vor Gebrauch in einem geeigneten, lebensmittelkonformen Träger (Ethanol- oder Wasserbasis) dispergiert werden. Starke Scherkräfte beim Mischen sind zu vermeiden – sie zersetzen zwar nicht das Pigment chemisch, können aber die Partikelhomogenität beeinträchtigen und die Schimmerintensität mit der Zeit verringern.

Wenn Sie an Anwendungen arbeiten, bei denen Titandioxid – sei es aufgrund interner Richtlinien oder lokaler Vorschriften – eingeschränkt ist, deckt die TiO₂-freie Serie (F3038D bis F733073D) das Goldspektrum ab. Bezüglich des spezifischen türkis-goldenen Farbstichs von F308 kontaktieren Sie bitte unser technisches Team, um verfügbare Alternativen zu besprechen.

F308 im Vergleich zu anderen essbaren Glitzeroptionen

Modell	Visueller Effekt	Am besten geeignet für
F308	Türkis-goldener Schimmer, winkelabhängig	Thementorten, Cocktails, Zweifarbeffekte
F1101A	Klassischer warmer Goldschimmer	Traditionelle Luxusausstattung, erstklassige Verarbeitung
F390	Hochglänzendes Gold mit sichtbarem Funkeln	Grobe Glitzereffekte, auffällige Desserts
KT-F3042D	Strahlend schimmerndes Gold, TiO₂-frei	Märkte mit TiO₂-Beschränkungen, Positionierung für Clean-Label-Produkte

Häufig gestellte Fragen

F: Ist F308 zum direkten Verzehr geeignet?
Ja. F308 wird aus lebensmittelechtem Glimmer hergestellt und entspricht internationalen Lebensmittelsicherheitsstandards. Es ist unter anderem nach ISO, SGS, TÜV SÜD und Koscher zertifiziert. Die entsprechenden Dokumente (Analysezertifikat, Technisches Datenblatt, Sicherheitsdatenblatt) sind auf Anfrage für behördliche Prüfungen erhältlich.

F: Kann F308 direkt in Getränken verwendet werden oder nur zur Oberflächendekoration?
Es kann in beiden Fällen verwendet werden. Als einessbarer Staub für GetränkeEs wird üblicherweise direkt der Flüssigkeit zugegeben. Beachten Sie, dass sich in stillen Flüssigkeiten mit der Zeit Ablagerungen bilden – dies ist ein normales Verhalten für ein Pulver in Suspension und kein Produktfehler. In kohlensäurehaltigen Getränken ist der Schimmereffekt aufgrund der Bewegung dynamischer.

F: Enthält F308 Titandioxid?
F308 gehört zur Standard-Serie essbarer Glitzer. Falls Ihre Rezeptur oder Ihr Markt eine TiO₂-freie Alternative erfordert, bietet Kolortek eine separate TiO₂-freie Serie an. Kontaktieren Sie uns.contact@kolortek.comum geeignete Alternativen für den türkis-goldenen Farbwechsel zu erörtern.

F: Sind Eigenmarken oder kundenspezifische Verpackungen für F308 erhältlich?
Ja. OEM, ODM, Private Labeling und kundenspezifische Verpackungen sind möglich. Dies ist relevant für Marken von Backzutaten, Spezialvertriebe oder Lebensmittelhersteller, die Produkte unter ihrer eigenen Marke mit gleichbleibender Chargenqualität benötigen.

Muster oder technische Dokumentation anfordern

Für Musteranfragen, COA/TDS/MSDS-Dokumentation oder zur Besprechung kundenspezifischer Farbentwicklung und Private Labeling wenden Sie sich bitte direkt an uns:

E-Mail: contact@kolortek.com

Die technischen und Beschaffungsteams können die erforderlichen Zertifizierungen, das Antragsformat oder die Mengenanforderungen festlegen – und das Kolortek-Team bestätigt die passende Qualitätsstufe und das entsprechende Dokumentationspaket.

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